Menurut sebuah studi tahun 2007 yang melibatkan wanita dewasa dan diterbitkan dalam “Journal of Academy of Nutrition and Dietetics.”, Saat sedang duduk ketika anda makan dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit makanan dan kalori. Hal ini juga dapat membantu Anda memberikan pilihan makanan sehat. Ada beberapa perdebatan mengenai hal tersebut, namun yang pasti manusia pada umumnya ingin cenderung membakar lebih banyak kalori sambil berdiri daripada sambil duduk. Ketika Anda makan dan dapat meluangkan waktu untuk duduk dan menikmati makanan Anda, dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang tidak anda dapatkan daripada berdiri.
Ketika anda duduk saat makan dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit makanan dan kalori, karena saat Anda makan dengan duduk lebih lambat dan lebih memperhatikan apa yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda. Sebuah studi 2007 dari wanita dewasa yang diterbitkan dalam “Journal of Academy of Nutrition and Dietetics” menemukan bahwa total konsumsi kalori lebih rendah pada wanita yang makan perlahan, dibandingkan dengan wanita yang makan lebih cepat. Seiring dengan waktu, saat sedang duduk ketika makan, anda mempunyai kesempatan dapat meningkatkan peluang untuk penurunan berat badan, karena Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Ketika Anda duduk saat makan, Anda mungkin makan secara perlahan dan Dibutuhkan sekitar 20 menit untuk merasakan kenyang yang mencapai otak Anda. Menurut situs Medline Plus, memperlambat saat sedang makan akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan pesan itu. Makan secara perlahan-lahan meningkatkan perasaan Anda untuk kenyang. Menurut sebuah artikel 2013 yang diterbitkan dalam ” Journal of Clinical Endrocrinology dan Metabolisme , ” hal itu dapat membantu Anda untuk berhenti makan ketika Anda sudah merasakan kenyang. Sebuah studi tahun 2008 tentang orang dewasa di Jepang yang diterbitkan dalam ” British Medical Journal ” menemukan bahwa makan dengan cepat sangat berhubungan dengan risiko yang lebih tinggi daripada kelebihan berat badan. Studi lain, yang juga melibatkan orang dewasa di Jepang dan diterbitkan pada tahun 2013 dalam ” PLoS ONE , ” menemukan bahwa mengunyah secara lebih dan makan dengan lebih lambat dapat mengurangi risiko diabetes. Bila Anda sekop seluruh makanan Anda ke dalam mulut Anda dalam lima menit, otak Anda tidak akan mengirim pesan ke perut Anda bahwa Anda kenyang sampai setelah Anda sangat kekenyangan.
Jika Anda sedang berdiri di depan lemari es atau di atas wastafel dan melahap makanan, Anda jauh lebih kecil kemungkinannya untuk memperhatikan apa yang Anda benar-benar makan. Bahkan, ketika Anda berdiri saat sedang makan, dan hal itu lebih mungkin bahwa Anda makan hal-hal yang belum tentu sehat. Berbeda Ketika Anda duduk, Anda bisa lebih sadar mengenai makanan apa yang Anda makan, menurut Denny Waxman, seorang konselor makrobiotik dan penulis ” The Great life Of Diet. ” saat ketika anda duduk untuk makan juga membantu anda melacak berapa banyak makanan yang Anda makan, yang berarti Anda lebih mungkin untuk berhenti ketika sudah kenyang.
Meluangkan waktu untuk duduk pada saat makan juga memberi Anda kesempatan untuk menikmati makanan yang Anda makan. Misalnya, makanan yang dibumbui, seperti makanan pedas atau es krim rasa vanilla, bisa lebih menyenangkan ketika Anda duduk dan berkonsentrasi pada sensasi rasa setiap gigitan. Menikmati makanan juga dapat membantu Anda merasa puas dengan sedikit makanan secara keseluruhan, yang dapat membantu juga dalam penurunan berat badan karena Anda akan mengonsumsi lebih sedikit kalori.
Terlepas dari hal ini, banyak dari kita masih makan sambil berdiri. Bahwa itu mungkin, sebenarnya, hanya baik untuk Anda. Mereka yang duduk untuk makan menghabiskan 34 persen lebih lama pada makanan mereka daripada mereka yang berdiri.
Posisi Anda ketika sedang makan tidak selalu lebih atau kurang sehat daripada yang lain. Allison seorang praktisi kesehatan mengatakan bahwa membuat beberapa poin yang baik dalam pencernaan Anda akan terpengaruh oleh posisi saat Anda makan, tapi hal ini lebih dari sebuah refleksi dari bagaimana Anda akan merasa nyaman ketika Anda selesai makan.
Dan cara terbaik untuk menstimulasi pencernaan yang sehat ialah duduk dalam posisi tegak dan yang paling nyaman untuk tulang belakang Anda. Minuman harus dikonsumsi sebelum atau setelah makan, namun tidak selalu diperlukan.
Makan dengan tujuan, berarti menikmati makanan Anda, dan berhenti ketika Anda mulai merasa kenyang. Ketika Anda selesai makan, tetaplah duduk selama 5 menit agar kerongkongan Anda mengangkut makanan Anda ke perut Anda.
Ketika kita duduk saat sedang mengunyah makanan dengan lebih lambat akan menghasilkan lebih sedikit kalori, dan mencerna makanan dengan baik karena kita biasanya lebih tenang daripada ketika berdiri. Ketika berdiri kita membakar kalori, namun ketika makan saat berdiri kita kurang fokus secara umum pada apa yang kita makan. Oleh karena itu, sering juga anda akan makan lebih banyak (kalori) dalam jumlah banyak pada waktu yang lebih singkat, kurang menikmati makanan, dan memiliki pencernaan yang buruk saat makan sambil berdiri.
