Pisang terkenal memiliki reputasi buruk karena terlalu tinggi kandungan gulanya. Kali ini kita akan melihat kandungan karbohidrat pada pisang. Karbohidrat, yang memecah menjadi glukosa (istilah keren untuk gula) di dalam tubuh. Di dalam pisang terdapat sekitar 27 gram karbohidrat, untuk pisang berukuran sedang sekitar 118 gram. Pisang mengandung manfaat yang luar biasa dalam bentuk vitamin dan mineral penting, […]
Jagung, Sumber Karbohidrat yang Kaya Protein
Jagung merupakan salah satu bahan makanan pokok yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sebagai bahan pokok, sudah pasti jagung ini memiliki kadar karbohidrat yang cukup tinggi. Tetapi, mungkin tidak semua orang mengerti bahwa jagung juga memiliki kadar protein yang tinggi serta beberapa khasiat lain untuk kesehatan. Bahan makanan pokok lain, seperti beras dan gandum, hanya […]