Pencegahan Penyakit & Gaya Hidup Medis

Gula aren atau juga biasa disebut gula jawa merupakan gula yang berasal dari sari buah aren yang kemudian diolah. Memiliki rasa manis dan legit, gula aren sering dijadikan sebagai bahan  untuk mempermanis cita rasa masakan. Sebenarnya manfaat gula aren bukan hanya sebatas pemanis makanan, kandungan gula aren berkhasiat merawat kesehatan tubuh. Gula aren juga gula […]

Infosehatkeluarga.com – Masakan khas bangsa-bangsa di Asia menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Contohnya saja kari, sayur lodeh, gudeg, dan opor. Santan ditambahkan untuk memberi rasa gurih dan merubah warna masakan sehingga terlihat lebih menarik. Apa saja gizi yang terkandung dalam santan? Apa saja manfaat lain dari santan? Mari kita simak penjelasan berikut ini. Kandungan Gizi dan […]

Infosehatkeluarga.com – Kedelai merupakan sumber protein yang sangat dikenal. Di Negara kita, hasil olahan kedelai sangat banyak diminati. Mulai dari tahu, tempe, susu kedelai,  kecap kedelai, dan tauco. Selain itu masih banyak produk olahan kedelai lainnya yang juga sudah banyak kita temui di masyarakat. Pengolahan dan pemanfaatan kedelai ini sebenarya sudah ada sejak zaman sebelum […]

Infosehatkeluarga.com – Mengatur pola makan agar hanya mengonsumsi makanan sehat setiap harinya bukan perkara mudah, terlebih apabila berada di tempat kerja. Kesibukan kantor yang padat malah justru dapat membuat anda melupakan makan atau terpaksa selalu menyantap makanan instan karena alasan kepraktisan. Namun, jika itu terus dibiarkan, tentu saja tidak baik untuk kesehatan. Lalu gimana nih […]

Jika dibandingkan antara ikan air laut dan ikan air tawar, ikan air tawar akan kalah populer. Mengapa hal ini terjadi? Padahal jika ditinjau dari kandungan gizinya, ikan air tawar tidak kalah lengkap dengan ikan air laut. Kelebihan dan Kekurangan Ikan sebagai Bahan Pangan Secara umum, ikan merupakan sumber protein terbaik dari semua produk hewani. Hal […]

Adakah diantara kalian pecinta teh? Teh telah dikenal sejak berabad-abad tahun yang lalu. Teh memiliki aroma yang khas dan banyak dinikmati oleh semua kalangan mulai dari muda sampai tua, mulai rakyat sampai kaum bangsawan. Dari berbagai macam teh, teh hijau merupakan salah satunya yang paling banyak dikonsumsi. Sejarah Teh Hijau Kebiasaan minum teh hijau berawal […]

Salmon merupakan spesies ikan yang bisa ditemukan di air tawar (sungai) dan air asin (laut), bergantung pada tahap perkembangannya. Salmon biasanya diklasifikasikan dalam 2 kelompok, yaitu salmon Pasifik (Famili Oncorhynchus) dan salmon Atlantik (Famili Salmo). Salmon Atlantik hanya ada 1 spesies, sedangkan salmon Pasifik memiliki 5 spesies, yaitu chinook (raja), sockeye (merah), coho (perak), pink […]